| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 43000 | kilogramo | $714 | $30.714.285 | en rango * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 2000 | Unidad | $672 | $1.344.538 | 93% bajo mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 15 | Unidad | $21.008 | $315.126 | 2.1× la mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 1500 | Unidad | $294 | $441.176 | 63% bajo mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 1500 | Unidad | $294 | $441.176 | 63% bajo mediana * |
| Panes Secos o Cáscara de Pan o Cuscurros | 450 | Unidad | $1.765 | $794.118 | 41% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
