| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Osobuco Porcionado de 150 Grs. a 180 Grs. | 58 | kilogramo | $1.881 | $108.647 | en rango |
| Choclillo | 47 | kilogramo | $2.736 | $128.866 | en rango |
| Tunas | 1 | kilogramo | $84 | $84 | 83% bajo mediana |
| Porotos Granados | 1 | kilogramo | $84 | $84 | 88% bajo mediana |
| Asado de Tira | 28 | kilogramo | $2.939 | $82.380 | 52% sobre mediana |
| Palta de la Cruz | 1 | kilogramo | $84 | $84 | 93% bajo mediana |
| Cebollín | 1 | Atado | $672 | $672 | 2.0× la mediana |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
