| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Servicios de Elaboración de Productos de Panadería | 400 | kilogramo | $2.591 | $1.036.500 | en rango * |
| Grasas Comestibles de Animal | 40 | kilogramo | $2.492 | $99.680 | 43% sobre mediana * |
| Suministros para el Horno | 80 | Unidad | $3.257 | $260.534 | 93% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
