| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 3645 | Unidad no definida | $697 | $2.542.308 | en rango * |
| Masa de Pan Congelada | 740 | Unidad no definida | $798 | $590.757 | en rango * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 740 | Unidad no definida | $630 | $466.392 | en rango * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 70 | Unidad no definida | $672 | $47.059 | 93% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
