| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 3797 | Unidad no definida | $668 | $2.536.652 | en rango * |
| Masa de Pan Congelada | 796 | Unidad no definida | $798 | $635.462 | en rango * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 398 | Unidad no definida | $546 | $217.395 | en rango * |
| Galletas Dulces o Pastelitos | 779 | Unidad | $235 | $183.294 | 57% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
