| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 3717 | Unidad no definida | $697 | $2.592.533 | en rango * |
| Masa de Pan Congelada | 370 | Unidad no definida | $798 | $295.378 | en rango * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 375 | Unidad no definida | $672 | $252.101 | 93% bajo mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 1120 | Unidad no definida | $630 | $705.882 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
