| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 3378 | kilogramo | $647 | $2.185.441 | en rango * |
| Pan en Conserva | 710 | Unidad | $672 | $477.311 | 62% bajo mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 360 | Unidad no definida | $546 | $196.639 | 95% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
