| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 3543 | Unidad no definida | $697 | $2.471.168 | en rango * |
| Masa de Pan Congelada | 1055 | Unidad | $630 | $664.916 | 42% bajo mediana * |
| Masa de Pan Congelada | 700 | Unidad no definida | $798 | $558.824 | en rango * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 415 | Unidad | $672 | $278.992 | en rango * |
| Galletas Dulces o Pastelitos | 355 | Unidad | $235 | $83.529 | 57% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
