| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 2637 | kilogramo | $714 | $1.883.571 | en rango * |
| Empanadas y Quiches y Pasties Frescos | 630 | Unidad | $336 | $211.765 | en rango * |
| Galletas Dulces o Pastelitos | 310 | Unidad | $118 | $36.471 | 78% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
