| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Guatitas Callo | 66 | kilogramo | $1.650 | $108.405 | en rango |
| Panita de Vacuno | 16 | kilogramo | $1.430 | $23.338 | en rango |
| Carne de Vacuno al Vacio | 3 | kilogramo | $19.000 | $57.000 | 6.2× la mediana |
| Chuletas Parrilleras | 46 | kilogramo | $3.400 | $156.774 | en rango |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
