| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Carne de Vacuno al Vacio | 87 | kilogramo | $3.200 | $279.360 | en rango |
| Panita de Vacuno | 27 | kilogramo | $1.430 | $39.068 | en rango |
| Guatitas Callo | 26 | kilogramo | $1.430 | $37.495 | en rango |
| Chorizos Parrilleros | 5 | Caja | $19.500 | $97.500 | 13.0× la mediana |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
