| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 348 | kilogramo | $630 | $219.240 | en rango * |
| Pan Fresco | 48 | kilogramo | $630 | $30.429 | en rango * |
| Pan Fresco | 101 | kilogramo | $630 | $63.756 | en rango * |
| Tartas o Empanadas o Pastas Frescos | 356 | Unidad | $378 | $134.568 | 65% bajo mediana * |
| Rellenos de Sandwich Frescos | 15 | kilogramo | $2.185 | $33.431 | 65% bajo mediana * |
| Queso Natural | 19 | kilogramo | $4.202 | $80.781 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 1 | Unidad no definida | $5.042 | $5.042 | 3.0× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
