| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Carne Molida 10% Grasa | 16 | kilogramo | $2.600 | $40.300 | en rango |
| Posta Paleta | 9 | kilogramo | $3.990 | $37.785 | en rango |
| Posta Negra | 1 | kilogramo | $3.990 | $4.389 | en rango |
| Sobrecostilla | 2 | kilogramo | $3.790 | $8.080 | 51% sobre mediana |
| Chuletas de Cerdo,centro. | 42 | kilogramo | $3.190 | $134.203 | en rango |
| Pechuga de Pollo. | 4 | kilogramo | $2.590 | $10.344 | en rango |
| Longaniza Roja | 10 | kilogramo | $2.200 | $23.089 | en rango |
| Prietas | 37 | kilogramo | $1.890 | $69.458 | 40% sobre mediana |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
