| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Guatitas de Vacuno | 3 | kilogramo | $1.598 | $4.930 | en rango |
| Pulpa de Cerdo | 4 | kilogramo | $2.690 | $11.392 | en rango |
| Tapapecho de Vacuno | 3 | kilogramo | $2.998 | $9.875 | en rango |
| Pechuga Deshuesada de Pavo | 8 | kilogramo | $3.950 | $32.331 | en rango |
| Punta Paleta | 3 | Unidad | $3.990 | $13.167 | 70% sobre mediana |
| Posta Molida Especial | 50 | kilogramo | $3.990 | $199.999 | en rango |
| Asiento | 10 | kilogramo | $4.590 | $46.336 | en rango |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
