| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsa | 6 | kilogramo | $4.600 | $27.600 | 3.2× la mediana * |
| Aliño de Ensaladas | 94 | Unidad | $396 | $37.224 | 40% bajo mediana * |
| Especias o Extractos | 1 | kilogramo | $2.167 | $2.167 | 2.3× la mediana * |
| Especias o Extractos | 1 | kilogramo | $2.293 | $2.293 | 2.4× la mediana * |
| Vinagres | 10 | Litro | $634 | $6.340 | 51% bajo mediana * |
| Especias o Extractos | 20 | kilogramo | $765 | $15.300 | en rango * |
| Especias o Extractos | 1 | kilogramo | $3.052 | $3.052 | 3.2× la mediana * |
| Mayonesa | 4 | kilogramo | $692 | $2.768 | 57% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
