| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Preparado para Postres | 2 | kilogramo | $1.630 | $3.260 | en rango * |
| Preparado para Postres | 1 | Botella | $1.890 | $1.890 | en rango * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 20 | kilogramo | $1.380 | $27.600 | en rango * |
| Cubos de Gelatina | 20 | kilogramo | $2.050 | $41.000 | 2.6× la mediana * |
| Cubos de Gelatina | 40 | Sobre | $180 | $7.200 | 78% bajo mediana * |
| Cubos de Gelatina | 1 | kilogramo | $4.150 | $4.150 | 5.2× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
