| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Gelatina | 35 | Rollo | $188 | $6.580 | 94% bajo mediana * |
| Cubos de Gelatina | 1 | kilogramo | $4.200 | $4.200 | 5.3× la mediana * |
| Preparado para Postres | 1 | Botella | $1.890 | $1.890 | en rango * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 4 | kilogramo | $2.550 | $10.200 | 75% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
