| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Cazuela | 1 | kilogramo | $17.802 | $17.802 | 13.2× la mediana |
| Carnicerías | 1 | kilogramo | $68.562 | $68.562 | 13.2× la mediana * |
| Guatita Callo | 1 | kilogramo | $10.849 | $10.849 | 4.8× la mediana |
| Cecinas Surtidas.fabricación Propia | 1 | kilogramo | $9.453 | $9.453 | |
| Vienesas. Fabricación Propia | 1 | kilogramo | $33.761 | $33.761 | 44% bajo mediana |
| Osobuco | 1 | Unidad | $45.734 | $45.734 | 27.6× la mediana |
| Longaniza Fabricación Propia | 1 | kilogramo | $79.859 | $79.859 | 61% bajo mediana |
| Cat V | 1 | Unidad | $98.719 | $98.719 | en rango |
| Cat V | 1 | kilogramo | $34.965 | $34.965 | 74% bajo mediana |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
