| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Postres Preparados | 48 | Tarro | $689 | $33.072 | 53% bajo mediana * |
| Especias o Extractos | 72 | Unidad | $361 | $25.992 | 62% bajo mediana * |
| Vinagres | 48 | Botella | $244 | $11.712 | 81% bajo mediana * |
| Conservas | 20 | kilogramo | $630 | $12.600 | 65% bajo mediana * |
| Paté | 144 | Tarro | $218 | $31.392 | 91% bajo mediana * |
| Mermeladas o Gelatinas o Conservas de Fruta | 48 | Tarro | $345 | $16.560 | 85% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
