| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de Trigo | 40 | Saco | $21.000 | $840.000 | 14.0× la mediana * |
| Aceites de Plantas y Verduras Comestibles | 24 | Unidad | $1.350 | $32.400 | en rango * |
| Grasas Comestibles de Animal | 100 | kilogramo | $2.200 | $220.000 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 100 | Unidad | $2.000 | $200.000 | en rango * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 40 | kilogramo | $500 | $20.000 | 46% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
