| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Mayonesa | 54 | kilogramo | $3.290 | $177.660 | 2.1× la mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 25 | kilogramo | $6.990 | $174.750 | 4.8× la mediana * |
| Especias o Extractos | 20 | Sobre | $750 | $15.000 | en rango * |
| Especias o Extractos | 36 | Sobre | $450 | $16.200 | 53% bajo mediana * |
| Salsa | 10 | Botella | $2.990 | $29.900 | 2.1× la mediana * |
| Suministros para el Horno | 11 | Sobre | $3.290 | $36.190 | 95% sobre mediana * |
| Suministros para el Horno | 11 | Sobre | $1.790 | $19.690 | en rango * |
| Mermeladas, Gelatinas, Conservas de Fruta | 19 | kilogramo | $4.990 | $94.810 | 5.2× la mediana * |
| Pasta o Tallarines Naturales Frescos | 76 | Paquete | $1.150 | $87.400 | 95% sobre mediana * |
| Pasta o Tallarines Naturales Frescos | 76 | Paquete | $1.150 | $87.400 | 95% sobre mediana * |
| Pasta o Tallarines Naturales Frescos | 76 | Paquete | $1.150 | $87.400 | 95% sobre mediana * |
| Pasta o Tallarines Naturales Frescos | 99 | Paquete | $1.150 | $113.850 | 95% sobre mediana * |
| Pasta o Tallarines Naturales Frescos | 22 | Paquete | $1.150 | $25.300 | 95% sobre mediana * |
| Preparado para Postres | 17 | kilogramo | $3.880 | $65.960 | 2.1× la mediana * |
| Bases de Sopa | 7 | kilogramo | $3.990 | $27.930 | 2.6× la mediana * |
| Granos de Legumbres | 46 | kilogramo | $2.590 | $119.140 | 40% sobre mediana * |
| Cereales Precocidos y Listos para Comer | 29 | Unidad | $1.590 | $46.110 | en rango * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
