| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Servicios de Elaboración de Productos de Panadería | 20 | Unidad | $1.025 | $20.500 | 53% bajo mediana * |
| Servicios de Elaboración de Productos de Panadería | 100 | Unidad | $1.375 | $137.500 | en rango * |
| Queso Natural | 48 | Unidad | $1.592 | $76.416 | 53% bajo mediana * |
| Grasa | 40 | kilogramo | $2.990 | $119.600 | 67% bajo mediana |
| Grasa | 20 | kilogramo | $3.078 | $61.560 | 66% bajo mediana |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
