| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Leche o Productos de Mantequilla | 100 | kilogramo | $3.529 | $352.900 | 2.4× la mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 50 | kilogramo | $3.353 | $167.650 | 2.3× la mediana * |
| Mezclas para Rebozar o Apanar | 20 | Unidad | $1.975 | $39.500 | en rango * |
| Mezclas para Rebozar o Apanar | 90 | Unidad | $2.513 | $226.170 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 100 | Unidad | $3.353 | $335.300 | 98% sobre mediana * |
| Grasas Comestibles de Animal | 100 | kilogramo | $2.513 | $251.300 | 44% sobre mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
