| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Leche o Productos de Mantequilla | 150 | kilogramo | $3.500 | $525.000 | 2.4× la mediana * |
| Mezclas para Rebozar o Apanar | 60 | Litro | $3.800 | $228.000 | 68% sobre mediana * |
| Mezclas para Rebozar o Apanar | 48 | Litro | $4.990 | $239.520 | 2.2× la mediana * |
| Mezclas para Rebozar o Apanar | 90 | Unidad | $2.700 | $243.000 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 100 | Unidad | $3.500 | $350.000 | 2.1× la mediana * |
| Leche o Productos de Mantequilla | 100 | kilogramo | $3.990 | $399.000 | 2.7× la mediana * |
| Mezclas para Rebozar o Apanar | 100 | kilogramo | $4.900 | $490.000 | 2.2× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
