| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsa | 48 | Unidad | $311 | $14.928 | 78% bajo mediana * |
| Sal de Cocina o de Mesa | 50 | kilogramo | $403 | $20.150 | en rango * |
| Productos de Edulcorantes o Azúcares Naturales | 50 | kilogramo | $731 | $36.550 | en rango * |
| Suministros para el Horno | 120 | Unidad | $1.924 | $230.880 | en rango * |
| Carnes Frescas Procesadas y Preparadas | 9 | kilogramo | $5.664 | $50.976 | 79% sobre mediana * |
| Carnes Frescas Procesadas y Preparadas | 9 | kilogramo | $7.269 | $65.421 | 2.3× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
