| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Queso Natural | 100 | Bolsa | $1.583 | $158.300 | 53% bajo mediana * |
| Queso Natural | 24 | Bolsa | $1.746 | $41.904 | 49% bajo mediana * |
| Queso Natural | 160 | Litro | $3.438 | $550.080 | en rango * |
| Servicios de Elaboración de Productos de Panadería | 40 | kilogramo | $3.462 | $138.480 | 57% sobre mediana * |
| Grasa | 24 | kilogramo | $4.377 | $105.048 | 52% bajo mediana |
| Harina Vegetal | 3 | Saco | $45.765 | $137.295 | 43.5× la mediana * |
| Harina Vegetal | 3 | Saco | $48.476 | $145.428 | 46.1× la mediana * |
| Harina Vegetal | 3 | Saco | $53.737 | $161.211 | 51.1× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
