| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 1550 | kilogramo | $715 | $1.108.250 | en rango * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 120 | Unidad | $421 | $50.520 | 96% bajo mediana * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 10 | Unidad | $2.942 | $29.420 | 3.7× la mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.
