| Producto | Cantidad | Unidad | Precio unit. | Total | vs. Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Pan Fresco | 299 | kilogramo | $715 | $213.785 | en rango * |
| Empanadas, Tartas y Pies Frescos | 3 | Unidad | $10.925 | $32.775 | 13.7× la mediana * |
| Tartas, Empanadas o Pastas Frescas | 40 | Unidad | $421 | $16.840 | 96% bajo mediana * |
"vs. Estado" compara contra la mediana de lo que pagó todo el Estado por el mismo producto (mínimo 5 compras). El asterisco indica que el producto se vende en varias presentaciones (dosis, envases) y la mediana las mezcla — verifica en la ficha del producto antes de citar.